塌菜馍的做法

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塌菜馍

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别人家都是妈妈的味道，我家都是爸爸的味道

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30–60分钟 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

红萝卜一根

、

鸡蛋 5个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

十三香适量

、

面粉做多少放多少这个说不来因为我做的量大

、

发酵粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
发酵好的面
步骤2/13 点击查看大图
揉好，醒会，我没有揉成盆光
步骤3/13 点击查看大图
切好的韭菜，还有刮好的红萝卜丝
步骤4/13 点击查看大图
盐，鸡精，十三香，鸡蛋
步骤5/13 点击查看大图
擀好两个个圆的面皮，一个大一个稍微小一点
步骤6/13 点击查看大图
把拌好的馅料放上去
步骤7/13 点击查看大图
把擀好的另外一张盖上去
步骤8/13 点击查看大图
捏好花边，鸡蛋液都流出来了
步骤9/13 点击查看大图
锅里放水，上气之后把蒸笼放到锅上，放入菜馍，盖上锅盖开蒸
步骤10/13 点击查看大图
25分钟之后关火在焖五分钟，然后拿出来
步骤11/13 点击查看大图
切开
步骤12/13 点击查看大图
超级好吃的菜馍做好了，开吃
最后一步点击查看大图
好吃的很

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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