焖鹅
浏览 42.0万 · 收藏 2946 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鹅
4分之一只
、
大蒜
2棵
、
姜
5.6片
、
蒜
4粒
、
盐
适量
、
冰糖
7.8小粒
、
葱花
4小根
、
料酒
1小勺
、
八角
一粒
、
十三湘
3分之一小勺
、
香叶
2片
、
生抽
3小勺
、
老抽
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
锅里倒入适量的油烧热,放入姜蒜炒出香味,把洗好的鹅倒入锅中,加料酒炒香,再倒入生抽,老抽爆炒,随后依次加入冰糖,香叶,八角,十三香等配料……爆香后加入适量的清水焖制……中火焖30分钟左右,大火收汁……
-
步骤2/3
点击查看大图
散上葱花出锅……我家忘记买蒜苗了,所以只撒了葱花……美味美味~
-
最后一步
点击查看大图
补张有大蒜的成品图,漂亮多啦……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
换个做法
焖鹅的相关分类
焖鹅的相关推荐
-
焖鹅
585243人看过 -
醉鹅
753018人看过 -
家常麻婆豆腐
35008641人看过 -
南乳焖鹅
19529人看过 -
南乳焖鹅
67069人看过 -
啤酒焖大鹅
233757人看过 -
酸甜鹅(清远碌鹅)
383226人看过 -
干锅啤酒鹅
496909人看过 -
咖喱鸡肉饭
14538622人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2653519人看过 -
家乡焖鹅
397834人看过 -
醉鹅
92144人看过