木瓜燕窝
一个吃货的深夜厨房
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步骤1/8
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发泡好的燕窝，8小时以上，反复换水，将燕毛过滤干净
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步骤2/8
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一个木瓜，可以即食的，生的就不要了
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步骤3/8
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少许冰糖and枸杞子，随食客喜好添加
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步骤4/8
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将枸杞子，冰糖and发泡好的燕窝一起放进炖盅，上锅前添加开水
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步骤5/8
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锅内添加足够量的水并且烧开，然后将添加开水的炖盅放进锅里，大火15分钟转小火30分钟
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步骤6/8
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将需要量的木瓜随食客们的喜好切成小粒状
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步骤7/8
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最后将木瓜添加到炖盅里，继续小火慢炖
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最后一步
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啊哈，成品出炉啦，何时起锅看食客们心情，炖久了木瓜会烂，我是添加木瓜后10分钟关火起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
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