羊肉焖土豆
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
羊肉
500g
、
土豆
300
、
葱段
80g
、
生姜
3片
、
盐
5g
、
生抽
150g
、
红烧酱油
80g
、
黄酒
50g
、
黑木耳
50g
、
冰糖
150g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉切成小块绰水,葱姜蒜改刀
-
步骤2/5
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烧热油葱姜蒜爆香
-
步骤3/5
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加入羊肉,翻炒片刻,加入黄酒、生抽酱油盐、冰糖
-
步骤4/5
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小火煨1小时左右加入泡发好的木耳,滚刀土豆。大火盖盖收汁8分钟即可出锅^_^
-
最后一步
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出锅……你也试试吧!^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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