宫保鸡丁
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步骤1/7
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鸡胸肉切块腌制,加入2勺料酒,胡椒1勺,盐1勺,腌制10分钟左右
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步骤2/7
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这时候切好胡萝卜黄瓜丁
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步骤3/7
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热油,放入葱姜蒜爆炒
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步骤4/7
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加入鸡胸肉炒白盛出备用
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步骤5/7
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热油炒胡萝卜黄瓜丁,可加少许盐
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步骤6/7
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炒好胡萝卜黄瓜丁倒入鸡胸肉炒一会,最后把勾芡好的汁倒入锅中。备注:勾芡的汁做法,加入水,生粉,酱油,白糖,醋即可
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最后一步
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最后快收汁的时候加入准备好的花生米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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