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烤肉沫茄子

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悠哈厨房

爱吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不爱吃，唯独喜欢吃烤茄子，特别是肉沫烤茄子，每次都是光盘；这不刚到手的空气炸锅，用来烤茄子的效果也不错啊；
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
猪肉馅 60克
、
植物油 适量
、
生抽 适量
、
洋葱 少许
、
料酒 少许
、
泡红椒 3个
烹饪步骤
小贴士

1、此分量的茄子分2次烤 2、茄子先烤几分钟，便于熟透 3、为避免茄子过干，炸锅里可以放入少许的清水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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