酸菜鱼
自己做的还是挺干净的!味道也鲜美
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼骨和鱼头剁块、加入葱姜盐料酒腌制半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
鱼肉改刀切片、加入料酒、胡椒、盐、蛋清腌制
-
步骤3/6
点击查看大图
备料
-
步骤4/6
点击查看大图
金针菇洗净
-
步骤5/6
点击查看大图
海带切丝……
-
最后一步
点击查看大图
(吃了一半、才想起照照片)冷锅热油、放入鱼骨块、翻炒、加水、继而放入调料、等煮开放入海带、豆腐、金针菇、带鱼骨熟后、只捞出鱼骨放入盆中、再煮一会、继而放入鱼片煮熟后、全部倒入盆中、另起一锅、放入花椒、干辣椒、煸炒出香味、淋在鱼上、撒上香菜和葱花、即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
棒子面菜饽饽
196066人看过 -
果仁菠菜
5653930人看过 -
油焖大虾
7881人看过 -
红烧排骨
5696人看过 -
小白菜土豆排骨汤
108997人看过 -
巨简单的糖醋排骨
42141人看过 -
耗油小白菜
56863人看过 -
茶树菇炒蒜苗
487529人看过 -
鱼香肉丝
348085人看过 -
小白菜油豆腐
34650人看过 -
鱼香肉丝
15076人看过 -
牛筋丸炖芥菜头
128209人看过