鸡蛋豆腐羹
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一份美食吃出两种口感,蒸好后上面一层是嫩滑的“鸡蛋布丁”,下面是被蛋液渗透包裹着的“蛋豆腐”尝一口……那感觉O(∩_∩)O~~ 试试你就知道了哟!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好食材
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步骤2/5
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豆腐用勺子捣碎
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步骤3/5
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鸡蛋、豆腐、葱末+适量清水、盐搅打均匀
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步骤4/5
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盖好盖子,上锅蒸10分钟左右(盖好了蒸更嫩滑哟,没盖子可以包层保鲜膜)
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最后一步
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香喷喷的美味出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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