韩式豪华部队锅+
冬日里来一锅韩式部队锅,别提多满足了。今天分享的这道部队锅,做法顺序上会和平时以往的有一点改变。是把蔬菜先摆好,才会加汤煮,就可以吃。不是像以往的调好汤才依次煮菜。相比较,我更喜欢这样的做法,就算是待客,也是非常有面子的一道暖锅,颜值也绝对不低喔,有肉有菜有面,一锅解决 。今天的量我们家4人吃刚好。人少可以减半。
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步骤1/15
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先准备食材。五花肉片和肥牛卷我买了成品。五花肉其实也可以自己买来切。
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步骤2/15
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准备年糕条和辣白菜。煮部队锅要用这种手指年糕才好吃啊。
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步骤3/15
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没有拉面的部队锅不完整啊。我推荐这款部队锅拉面,里面是没有调料的。就是专门煮韩式泡菜锅滴
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步骤4/15
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准备韩式大酱和韩式辣椒酱。超市都有卖
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步骤5/15
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蔬菜洗干净后。洋葱切块。西葫芦切片。胡萝卜切片,豆皮切2指宽,午餐肉切片。
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步骤6/15
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这次用了利仁火锅。打开电源,火力调到高火。
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步骤7/15
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锅中倒入植物油,放入五花肉翻炒变色
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步骤8/15
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加入辣白菜一起翻炒后就先关火。
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把蔬菜按自己喜欢的样式码好
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步骤10/15
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放入韩式大酱
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放入韩式辣椒酱
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步骤12/15
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放入面饼
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加入高汤
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开火加盖煮10--15分钟即可关火。上桌开吃啦。
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最后一步
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如果吃完不够,是继续可以涮菜的喔。不过我喜欢热腾腾的一锅煮好,又好看,又满足。这种才叫部队锅嘛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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