柠香煎鸡排
相亲,与写字楼小姐见过一面,再无联系。 一周后,她电话给我,问,你觉得我们能成吗? 语气中,听得出来,大概就是都老大不小了,家里催的也急,对你不是很满意,但是也还算是个合适的结婚对象,不如交往试试。 我不知道如何回她,气氛有些尴尬。 其实她很优秀,企业中层,28岁,还算漂亮。 相比,我却一无所有。 所以,我以为当初见面,互相没看上,所以礼貌周到,吃了一次西餐, 计划想出去逛逛,我看她似乎也没有太大兴趣,于是就送她回家。 于是,我用了近半个小时的时间来化解这份尴尬,比如,数落自己,声称其实是自己的问题。 自己总是想找一见钟情的姑娘,而且这种姑娘其实遇到过,但总是没戏,于是还在夸父逐日, 知道吗,大道理我懂,落实于我自己,蛮难走出这死胡同。 如此细腻劝说,才挂了电话。 可能对于30岁的男人来说,这种不想带任何伤害给人,尤其还是看上自己的姑娘,算是一种对自己的悲悯。 感情的事情我真的不懂。 就像20岁那年,为了初恋,学做菜,在寝室用小暖锅为她煎鸡排,却不小心煎糊被宿管发现,罚倒垃圾一个月。 那时的爱意,总是充满年少的激情,只是岁月流逝,却慢慢沉淀出属于自己的感情观, 反而,不敢轻易去爱了。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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鸡胸肉洗干净,切片,薄厚均匀。
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步骤3/9
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撒上香料和辣椒粉腌制(罗勒碎、百里香、迷迭香、孜然、黑胡椒都可以,根据自己的口味撒上香料)
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步骤4/9
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柠檬切片,柠檬需要用盐清洗掉表面的蜡。
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步骤5/9
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鸡胸入锅煎至一面金黄。
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步骤6/9
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翻面,将切好的柠檬片放在锅中一起煎。
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步骤7/9
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荷兰豆入锅煎,鸡胸肉翻面。
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步骤8/9
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柠檬片可以分次加入,为了美观,可以将几片新鲜的柠檬留在最后摆盘时使用。
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最后一步
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盛出,装盘,一份柠檬香煎鸡胸就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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