家常清汤牛腩面
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将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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锅内放入姜片,水滚后倒入切好的牛腩,飞去血水。
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步骤2/9
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锅内放入姜片和牛腩,稍炒一会儿。
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步骤3/9
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大蒜去根部,洗干净打结,适量老抽,生抽,盐,料酒和香料一起放入锅里;倒入适量的水,因为牛腩要慢火焖煮至少一个小时左右,所以水一定要够(起码水要没过牛腩)
步骤4/9
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发布于 2016-10-21
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