烤箱黄鱼
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心血来潮,图省事做了这道鱼
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
白糖
依自己口味
、
米酒
15ml
、
生抽
100克
、
老抽
60克
、
盐
120克
、
姜
200克
、
油
150克星
、
黄鱼
1500克
、
葱,姜,蒜,辣子
适量
、
醋
50克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鱼洗干净,各料放入腌制3小时入味,剩余姜和葱足个塞鱼肚。
-
步骤2/3
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鱼放烤盘撒上葱姜蒜和腌制汁水入烤箱。上下火230℃,烤50分。
-
最后一步
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鱼滋滋响出炉,炒锅浇油和料汁浇上即可。此法不破坏鱼皮,鱼肉紧致细腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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