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土豆小炒肉的做法

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土豆小炒肉

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家人们都喜欢吃土豆，怎么炒都喜欢，餐桌上常有的一道菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 6个

、

瘦肉 200g

、

青椒 2个

、

泰椒 3个

、

生抽 3勺

、

小葱适量

、

豆瓣酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备食材，瘦肉切片。青椒红椒切丝，小葱切段。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油，锅热后放入土豆炒到半熟
步骤3/8 点击查看大图
先装盘
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油，加入瘦肉炒三分钟后依次放入青椒、红椒、生抽、料酒、豆瓣酱。继续翻炒五分钟，也可盖上锅盖焖一两分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入土豆
步骤6/8 点击查看大图
翻炒6，7分钟左右，关火，盖上锅盖焖一会。
步骤7/8 点击查看大图
装盘，一盘土豆小炒肉就完成啦。是不是很容易
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

土豆切好要马上放到清水里，避免氧化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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