蒜蓉蒸虾仁
浏览 59247 · 收藏 455 · 学做 1
将做法保存到手机
经常吃蒜蓉蒸虾,这次花费点时间改进做法,将虾去头、去壳加上蒜蓉蒸出来更美味,而且卷起的虾仁外形更吸引人
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾洗净后去头去壳,并刀虾背上轻切一刀,这样蒸熟后虾仁卷起更漂亮
-
步骤2/4
蒜头剁碎、姜切丝备用,取一盆子放入虾仁、盐、蒜蓉、姜丝、生粉、麻油,几滴生抽抓匀腌制15分钟
-
步骤3/4
取一干净盘子姜丝垫底,将腌制好的虾仁倒入盘子平铺,锅内放蒸架烧开水后放入盘子,小火蒸五分钟
-
最后一步
蒸熟后撒上适量葱花
小贴士
1、虾去头去壳需要花费点时间,但这样蒸出来味道更好
2、需要加点生粉和一点花生油腌制,这样蒸出来的虾仁有粘性而且更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
换个做法
蒜蓉蒸虾仁的相关分类
蒜蓉蒸虾仁的相关推荐
-
爆炒鱼丁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
600272人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1953949人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15826890人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/虾汤鸡蛋面
176966人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
230196人看过 -
冬日温补-萝卜炖排骨
2011810人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1514717人看过 -
#餐桌上的春日限定#手工牛肉饺子
1193527人看过 -
炖半儿鸭子~
917687人看过 -
香脆鱼柳,一口一条超过瘾
512387人看过 -
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~
93942人看过 -
萝卜鸭子
47240人看过