是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆沙裱花蛋糕的做法 点击查看大图

豆沙裱花蛋糕

浏览 30440 · 收藏 219 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刘大花

现在大爱豆沙裱花，经济方便又美味，清爽的口感配上香浓的奶油，真的是非常好吃。在最美的年华，送给自己或是爱的人这样一份心意，应该就是幸福了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
8寸戚风蛋糕胚 一个；
、
白豆沙 适量；
、
淡奶油 500克；
、
牛奶 适量；
、
白糖 50克
、
色素 适量；
烹饪步骤
小贴士

1. 豆沙中牛奶的量要根据豆沙的质量灵活调整，硬了加些牛奶，软了加些豆沙，软硬程度自己裱两次就能有数了。 2. 图中我做的是8寸蛋糕量，6寸减半，10寸1.5倍。 3. 抹面的奶油建议打到6-7分硬，这样比较光滑，裱花的奶油要9-10分。 4. 如果是送人，在春夏这样的季节，裱好的蛋糕建议冷藏2小时以上再拿走，这样不容易化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

换个做法

豆沙裱花蛋糕的其他做法

豆沙裱花蛋糕的相关分类

戚风蛋糕 瑞士卷 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 白萝卜 更多

豆沙裱花蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许