小炒肉沫茭白
茭白是江南水八仙之一,古时有,水中参,美誉。朋友们多吃一点茭白好,第一次上传菜谱:有不完整的,请大家多多谅解哦!谢谢关注。
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步骤1/7
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茭白切片备用,肉末切备用。小米辣椒,西红柿,小葱,蒜瓣切,好,备用。
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步骤2/7
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锅内放适量油,油烧热放肉末煸炒。
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步骤3/7
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肉末炒变焦黄色,适量料酒煸炒。
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步骤4/7
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加小配料煸炒,一分钟。
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步骤5/7
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把茭白下锅,大火煸炒,三分钟,加适量水,中火焖。
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步骤6/7
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收好汁,放入调料,鸡精,盐,味极鲜,撒上葱花出锅。
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最后一步
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成品出锅。
朋友们,做出原汁原味的茭白,我放的配料很少,你们喜欢吃辣椒的也可以任意加进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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