豆腐酿肉
好久没吃这道菜了,刚好自己做的豆腐还一些就试着做了一道酿豆腐
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步骤1/20
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自己做的豆腐切成小方块
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步骤2/20
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然后中间挖空
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步骤3/20
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猪肉一块
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步骤4/20
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然后剁碎
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步骤5/20
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加入料酒
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步骤6/20
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五香粉
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步骤7/20
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生抽2克
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步骤8/20
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然后抓匀腌半小时
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步骤9/20
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腌好的肉末放到豆腐中间
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步骤10/20
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然后放平底锅里煎
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步骤11/20
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生抽加水加白糖加盐搅拌成汁
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步骤12/20
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一面煎金面翻面煎
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步骤13/20
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然后加入调好的汁
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步骤14/20
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然后炖至入味
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步骤15/20
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先把豆腐装盘里
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步骤16/20
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然后留一睥汁加点湿淀粉
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步骤17/20
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煮至汁浓
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步骤18/20
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然后泼至豆腐上
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步骤19/20
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怎么样
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最后一步
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非常 美味
煎豆腐的时候两面煎金黄
然后在倒入汁炖至入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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