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八宝饭（家常版）的做法

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八宝饭（家常版）

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内附有熬猪油的步骤，喜欢甜一点的可以在搅拌糯米时多放点糖

食材清单加入采购清单

糯米 2小碗

、

白砂糖 3调羹

、

葡萄干适量

、

红枣适量

、

核桃肉适量

、

绿丝红丝适量

、

松子适量

、

水适量

、

猪油适量

、

猪油板适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
糯米洗净浸泡2到3小时
步骤2/20 点击查看大图
加入适量的水，比平时煮饭时水少放一半
步骤3/20 点击查看大图
猪油板洗净切成小块
步骤4/20 点击查看大图
放进平底锅开始熬猪油
步骤5/20 点击查看大图
猪油板成金黄色就可以了
步骤6/20 点击查看大图
把熬好的猪油放进干净无水的容器内待用
步骤7/20 点击查看大图
糯米煮好后盛在无水的碗中
步骤8/20 点击查看大图
加入糖和3调羹的猪油
步骤9/20 点击查看大图
搅拌均匀至糖融化即可
步骤10/20 点击查看大图
在小碗内刷上一层猪油
步骤11/20 点击查看大图
在碗底铺上材料
步骤12/20 点击查看大图
盖上一层搅拌好的糯米
步骤13/20 点击查看大图
加上豆沙
步骤14/20 点击查看大图
最后再铺上一层糯米
步骤15/20 点击查看大图
倒扣在盘子里
步骤16/20 点击查看大图
再拍一张
步骤17/20 点击查看大图
vivi今天做了16个
步骤18/20 点击查看大图
放锅内隔水蒸15分钟
步骤19/20 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
开吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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