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八宝饭(家常版)(4/20)
糯米洗净浸泡2到3小时
加入适量的水,比平时煮饭时水少放一半
猪油板洗净切成小块
放进平底锅开始熬猪油
猪油板成金黄色就可以了
把熬好的猪油放进干净无水的容器内待用
糯米煮好后盛在无水的碗中
加入糖和3调羹的猪油
搅拌均匀至糖融化即可
在小碗内刷上一层猪油
在碗底铺上材料
盖上一层搅拌好的糯米
加上豆沙
最后再铺上一层糯米
倒扣在盘子里
再拍一张
vivi今天做了16个
放锅内隔水蒸15分钟
完成
开吃咯