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甜辣鸡肉干的做法

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甜辣鸡肉干

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零食不仅要吃的简单快乐，做起来也不需要太麻烦啊。这个甜辣鸡肉干就厉害了，超级简单的几步，好吃的停不下来。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500g

、

蜂蜜适量

、

甜辣酱适量

、

辣椒油适量

、

姜 4片

、

胡椒粒少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉洗干净，切掉上面的鸡油，处理干净。
步骤2/8 点击查看大图
冷水下锅，放入鸡胸、姜、胡椒粒、料酒。大火煮15分钟左右，用筷子扒开鸡胸，没有血丝就可以了。
步骤3/8 点击查看大图
取出煮好的鸡胸，晾凉。
步骤4/8 点击查看大图
将鸡胸肉撕成丝。注意不要撕的太细，以免烤的时候变硬。
步骤5/8 点击查看大图
撕好的鸡胸丝，加入甜辣酱、辣椒油拌匀。最后放入蜂蜜拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
拌好的鸡胸丝铺烤盘上。烤箱150度，烤30分钟左右，时间不是固定的，烤到喜欢的软硬程度即可。
步骤7/8 点击查看大图
烤好的鸡胸丝晾凉后装入密封盒里，一个星期内吃完噢。
最后一步点击查看大图
平时可以装入小袋子或者小瓶子里，带去和朋友们分享呢，甜甜辣辣非常好吃哒。

小贴士

这里的甜辣酱不是必须的，可以根据喜欢的油盐酱醋糖……，只要你喜欢的口味就是最好的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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