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小馄饨的包法的做法

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小馄饨的包法

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猪肉（带一点肥肉） 100g

、

鸡蛋 1个

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐一茶匙

、

香油 1勺

、

生姜 1块

、

馄饨皮 60张

、

清水适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腌制好肉馅静置十分钟
步骤2/10 点击查看大图
买来的馄饨皮
步骤3/10 点击查看大图
拿一张，面粉多的朝下
步骤4/10 点击查看大图
自己吃多放点肉，放在一角
步骤5/10 点击查看大图
往上卷两下，不要漏馅，用手压着圆滚滚的肉馅赶到中间
步骤6/10 点击查看大图
左右两个角叠起，中间贴合的地方抹点清水，捏紧，这样煮的时候不容易破
步骤7/10 点击查看大图
将将将将，完成！第二天当早餐吃
步骤8/10 点击查看大图
包好的小馄饨我都放到方的蛋糕模具里，不容易粘
步骤9/10 点击查看大图
强迫性患者整整齐齐码好
最后一步点击查看大图
鸡汁，盐，味达美，紫菜，虾皮加沸水，再放上煮熟的馄饨，美美的一天从早餐开始吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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