青红萝卜炖牛腩
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突然很想吃牛腩。然后就做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜滚刀块
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步骤2/4
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牛腩洗净切小块。我嫌刀切费劲。直接用厨房剪刀剪开的。简单粗暴。23333 然后焯水汆(Cuān一下)然后捞起来。放入料酒。姜。适量盐拌一下。腌制十分钟左右
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步骤3/4
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杏鲍菇切块。白菜胡萝卜是炒其他菜的。没有拍照。别介哈。
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最后一步
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然后把食材分别是萝卜.牛腩.葱.杏鲍菇.姜放入高压锅中。放入适量盐。水开后大火炖3分钟即可转小火10分钟。然后一碗萝卜蹲牛腩汤就好了。此汤鲜美可口。不油不腻。
小贴士
切记先大火再小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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