土耳其酿辣椒 | 每日菜谱
Biber dolması ，直译过来是“藏起来的辣椒”的意思。酿辣椒这名字，是菜菜瞎取的。 这道土耳其家常菜，真的是非常家常。就像大部分中国人学会的第一道菜是番茄炒蛋一样，很多土耳其人的“第一次，就是献给Biber dolması的。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
-
步骤1/10
点击查看大图
洋葱、番茄去皮后切碎成小丁，莳萝切碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
取个大碗，倒入洋葱、番茄、牛肉末、大米，撒入薄荷碎、莳萝、番茄酱、黑胡椒、盐。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入橄榄油后，一起搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
彩椒切掉头部，掏空里面的辣椒籽。切掉的辣椒头别扔掉哦，留着当盖子。
-
步骤5/10
点击查看大图
别忘了在彩椒屁屁上开个小洞哦，才熟得快。
-
步骤6/10
点击查看大图
将处理好的牛肉等食材酿入彩椒，不用太满，8分满就够啦。
-
步骤7/10
点击查看大图
酿好的彩椒放进锅里，切几片薄薄的蕃茄片放在最上面，盖上椒盖。喜欢酸的小伙伴，还可以再加一片薄薄的柠檬，味道更好哦~
-
步骤8/10
点击查看大图
橄榄油烧开后，加入番茄酱、水，搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
小心的将橄榄油番茄酱汁倒入彩椒之间的缝隙中。
-
最后一步
点击查看大图
水开后，小火焖煮40分钟。此段时间最难熬，四溢的香气已勾起满地口水，等待好漫长啊啊啊~
欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意
微博号：菜菜的花样厨房
可以与菜菜有更多交流噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
土耳其酿辣椒的其他做法
土耳其酿辣椒的相关分类
土耳其酿辣椒的相关推荐
-
牛奶炖蛋
11350081人看过 -
#味达美年味小馆#土耳其船型披萨
113636人看过 -
希腊沙拉罐
12195人看过 -
蒜香莳萝烤挪威青花鱼
153299人看过 -
中东口袋面包（口袋饼）
597406人看过 -
中东风味酸奶酱
26467人看过 -
风味茄子
193425人看过 -
土耳其苹果派
20499人看过 -
土耳其米布丁
18437人看过 -
西红柿厚蛋烧
3326229人看过 -
莳萝青花鱼派
6723人看过 -
柠檬莳萝酱✨百搭抹酱
8421人看过
