九阳空炸——芝士爆浆鸡排
有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧,治愈了懒癌,来做一下大火的爆浆鸡排,据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。 这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡胸洗干净,从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半。用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉,这样更入味。
-
步骤2/15
点击查看大图
加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。
-
步骤3/15
点击查看大图
盖上保鲜膜,放入冰箱约1小时即可。
-
步骤4/15
点击查看大图
芝士切片备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
备好淀粉和面包糠。
-
步骤6/15
点击查看大图
切好的芝士片放到鸡胸肉里,盖上。
-
步骤7/15
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤8/15
点击查看大图
鸡胸肉在蛋液里滚一下,粘上干淀粉,再在蛋液里滚一下,沾满面包糠。
-
步骤9/15
点击查看大图
处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。
-
步骤10/15
点击查看大图
温度选择180度、
-
步骤11/15
点击查看大图
烤25分钟即可。
-
步骤12/15
点击查看大图
不但不用油,还会烤出鸡肉里含的多余的油。
-
步骤13/15
点击查看大图
切一刀,满满的芝士。
-
步骤14/15
点击查看大图
根据个人口味撒上黑胡椒或者孜然粒,嗯,美!
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
小贴士:
1、 腌料可以选择自己喜欢的口味。
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿。
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
芝士爆浆鸡排的相关分类
芝士爆浆鸡排的相关推荐
-
干炸蘑菇
2452697人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#炸蘑菇
163205人看过 -
酸汤牛肉
19988人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5003416人看过 -
豉香纸上烤鱼 | 麻辣鲜香
15338956人看过 -
抢手的水果生日蛋糕-6寸
1851740人看过 -
简易版干锅虾~食材可以自由搭配
672392人看过 -
八寸戚风(生日蛋糕胚)
1185689人看过 -
素食之——杏鲍菇炒土豆
890323人看过 -
水煮牛肉
13903人看过 -
快手炸虾仁
187704人看过 -
【锅巴土豆】逛夜市必点的人气小吃!
707535人看过