阳春面
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食物是传递感情最好的载体 尤其是面 过生日的时候要吃面 生病的时候想吃面 想家的时候会想起妈妈做的手擀面 而煮面也是一种充满爱意的行为 只愿为在乎的人做一碗面 回忆入面 相思入汤 刚好
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
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猪肥膘放进锅里煎出猪油,加入洋葱碎,炒出葱油(本来是动图,静态有点模糊)
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步骤3/4
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碗里加入10ml酱油和炒出的葱油,用高汤冲开,高汤用的是鸡汤,骨汤也可以
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最后一步
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碗底放上一些焯熟的豆苗,然后将煮好的面铺在上面,最后撒上一把葱花,再浇上一勺高汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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