微焦鸡翅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
6个
、
生姜
1片
、
大蒜
1个
、
小红辣椒
1个
、
食用油
50克
、
盐
10克
、
味精
5克
、
生抽
一勺
、
糖
50克
、
白酒/料酒
两勺
、
葱
两根
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡翅解冻。
-
步骤2/3
葱姜蒜切片
-
最后一步
热锅,加油烧热加冰糖适量熬化加入鸡翅煸炒,加姜蒜加料酒,海鲜酱,花椒,。。。继续煸炒出香味,加开水漫过鸡翅小火煮20分钟后,大火收汁,撒上葱花出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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