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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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红烧带鱼是我非常喜欢的一道菜，而且很简单，大家学起来吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 7段

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

大料两个

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1：带鱼洗净备用，葱蒜切段，姜切片备用2：锅内倒少许油加热，（不是不粘锅要多倒点油）63：带鱼煎至两面金黄后，放入葱姜蒜，大料4：倒入料酒，酱油，糖，（酱油糖要多放），转动锅使之均匀，烧开翻个面，让两面都沾上料汁，然后放水（沒过鱼就可），烧开转中小火烧10分钟后大火收汁即可。（中途可翻翻面）

小贴士

大家要根据锅具受热快慢来决定时间呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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