手工花生糖
小时候妈妈总喜欢做各种小零嘴给我们吃，现在一个人在外面，总想做点妈妈的味道
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步骤1/7
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老家带回来的红皮花生，努力剥壳中....
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步骤2/7
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材料准备
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步骤3/7
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剥好的花生在干净的锅里炒至微焦，有香味飘出，稍微晾凉后去衣
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步骤4/7
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红糖和大概三小勺的水融化
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步骤5/7
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往糖浆里倒入花生，迅速的拌匀，一定要迅速！
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步骤6/7
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把粘上糖浆的花生盛出来，压平整，等稍凉但还是微微软的时候切块，我是用竹制品来装的，也可以直接垫一块保鲜膜或者吸油纸等，就不怕粘！
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最后一步
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密封罐保存
花生不能炒焦，会苦！糖浆也不能煮太久，也是会苦的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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