炒五丁
-
步骤1/7
点击查看大图
先将五花肉切成0.8㎝的小丁,加葱花和姜末,加水淀粉搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
将其余四种(土豆、胡萝卜、黄瓜和青椒)都切成1cm左右小丁,这里注意先将土豆煸炒至金黄色待用,这一步很重要哈
-
步骤3/7
点击查看大图
油八成热时先煸炒事先腌好的五花肉(因为用水淀粉抓过所以肉质细嫩)
-
步骤4/7
点击查看大图
放入胡萝卜,加少许糖
-
步骤5/7
点击查看大图
加入黄瓜和青椒
-
步骤6/7
点击查看大图
加入土豆继续翻炒,这时加少许盐和生抽
-
最后一步
点击查看大图
出锅!老少皆宜,一盘菜四种蔬菜一种肉,营养丰富
土豆先用油煸炒一下是因为煸过的土豆表面过油,外焦里嫩,口感好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
炒五丁的其他做法
炒五丁的相关分类
炒五丁的相关推荐
-
肉皮冻咸菜
63410人看过 -
西兰花鸡胸肉
499450人看过 -
砂锅炖排骨
100483人看过 -
烤箱版烤羊肉串
3126346人看过 -
西兰花烧日本豆腐
1290800人看过 -
《辣子曰》同款|酱辣椒炒肉
169266人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜炒肉
312288人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10210623人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
1167352人看过 -
辣子炒肉
16598人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#西红柿豆角炒肉
161734人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
350663人看过