西兰花鸡胸肉
西兰花富含维生素C,能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,对血糖,血压,血脂患者有一定功效。同时西兰花含有丰富的膳食纤维,能够通便,对于便秘的患者能够起到缓解作用! 搭配鸡胸肉是很好的低脂减肥美食哦!
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准备鸡胸肉,从中间片开,切成小丁
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鸡胸肉中放入少许料酒,淀粉,生抽,蚝油,抓拌均匀腌制10分钟左右
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西兰花清洗干净,放入沸水中煮2分钟左右
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捞出过凉水,沥干水分备用
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锅里倒入少许油,放入蒜末和姜丝炒香
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放鸡胸肉炒熟
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倒入西兰花翻炒片刻
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放1勺生抽翻炒均匀,放适量盐调味出锅
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装盘
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最后一步
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健康美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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鸡胸肉炒西兰花
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