酸菜,番茄红烧鱼
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
鲫鱼
1条
、
洋葱
半个
、
番茄
1个
、
酸菜(可用腌菜,酸豆角)
适量
、
蘑菇
150克
、
蔬菜(自己配,我用的茭白)
3个
、
胡萝卜
50克
、
青椒
1个
、
葱姜蒜,香菜
、
胡椒粉,料酒,糖,盐,生抽,老抽
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鱼杀好,掏清内腹,注意肚子里面黑色的用手洗干净,用胡椒粉和料酒腌20分钟
-
步骤2/9
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将茭白,蘑菇,青椒,酸菜切丁,葱姜蒜切片
-
步骤3/9
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胡萝卜,番茄,洋葱切丁
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-10-18
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