日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法
日本家庭主妇都是这样做咖喱饭的!
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步骤1/5
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把鸡肉、土豆、胡萝卜切块;洋葱切丝。
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步骤2/5
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先把洋葱炒透明,之后放入鸡肉,加料酒和大蒜翻炒至断生,加一小勺盐。倒入热水,煮20分钟。然后加入土豆和胡萝卜,继续煮20分钟。(详见视频演示)
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步骤3/5
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关火,放入咖喱块,搅拌至融化。(详见视频演示)
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步骤4/5
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开小火再煮5分钟,搅拌至味道充分融合。
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最后一步
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搭配米饭,是非常满足的一餐。
鸡腿肉比鸡胸肉更有味道。用牛肉也可以,但是需要煮更长时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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