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蒜香口蘑牛肉粒的做法

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蒜香口蘑牛肉粒

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今天做了一道蒜香口蘑牛肉粒，一上桌没一会儿就吃光光了，鲜美的口蘑搭配高蛋白补铁营养的牛肉，一口一口的简直太满足了，做法简单，大人和宝宝都可以吃，赶紧来安排吧。参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排一块

、

口蘑 200克

、

蒜 1头

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉半勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备新鲜牛排1块，自然解冻，洗干净切丁备用。
步骤2/11 点击查看大图
将切好的牛排放入碗里，加入蚝油1勺，生抽1勺，淀粉半勺，黑胡椒粉适量。
步骤3/11 点击查看大图
拌匀腌制10分钟。
步骤4/11 点击查看大图
大蒜1头，掰开去皮，洗干净切两半；口蘑200克，洗干净切成片备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅里放入适量油，油热后放入牛肉丁翻炒均匀至变色。
步骤6/11 点击查看大图
放入大蒜一起翻炒均匀至香。
步骤7/11 点击查看大图
加入准备好的口蘑，翻炒均匀至断生。
步骤8/11 点击查看大图
放入生抽1勺翻炒均匀入味上色。
步骤9/11 点击查看大图
放入适量盐和黑胡椒翻炒均匀入味后出锅。
步骤10/11 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
鲜嫩营养的蒜香口蘑牛肉粒就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-15 · 云南省

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