枸杞桂花茶/自制干桂花
枸杞桂花茶属于花茶，经常喝有助于美白皮肤、解除口干舌燥。桂花香味清新，令人心情舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺。枸杞含有丰富的类胡萝卜素，是明目的好食材。此花茶非常适合长期使用电脑的女士饮用。现在正是桂花盛开的时节，不防自己摘些桂花来做成干花，留待慢慢享用……
-
步骤1/5
点击查看大图
采摘新鲜的桂花。摘桂花是个细致活，从枝干上轻轻的刮下桂花，这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物，后续处理起来就会省事许多。当然，我们要文明采摘，不要伤了花枝。
-
步骤2/5
将摘回的桂花放在淘米篮里，轻轻晃动，会有许多杂物掉落。一直晃动篮子，并时不时用手翻动桂花，让花里的杂物都掉落干净。（因为采摘时已经很注意了，所以很容易清理干净）
-
步骤3/5
点击查看大图
将干净的桂花平铺在烤盘上。烤箱175度左右预热一会，放入桂花烘烤三分钟，然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花，使桂花受热均匀。接着150度左右继续烘烤桂花三分钟。最后关掉烤箱，半打开烤箱门，让桂花留在里面直到冷却。
-
步骤4/5
点击查看大图
待桂花冷却时，晃动烤盘，干的桂花是不会粘在烤盘上的，且晃动时有唰唰声。拿起一朵干桂花，用手捻，如果能捻成粉末说明花已干，如果捻成一团，说明花还有水份。补救法就是继续用烤箱烤一会，或者用微波炉中火2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
舀一勺干桂花，加几粒枸杞，即可用热开水冲泡出一杯清香明目的花茶。因为枸杞本身是有甜味的，所以此枸杞桂花茶会有些淡淡的甜味。喜甜的朋友也可另加一点蜂蜜或冰糖。
1：摘下的新鲜桂花不建议用太阳晒的方法制成干花，一来长时间的晒会让大部分香气散发掉，二来生的桂花没有烤熟的干花卫生。
2：金桂香味最浓郁，但干花颜色会比较暗。银桂或四季桂香味比较淡，但干花颜色不会那么暗。我摘的桂花里金桂比较多，银桂也掺了一些，制成干花时的成色可自己比较。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
枸杞桂花茶的相关分类
枸杞桂花茶的相关推荐
-
自制糖桂花
291486人看过 -
桂花糕
457098人看过 -
桂花糯米酒
156623人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42423232人看过 -
糖渍桂花
812438人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
712638人看过 -
奶香炼乳蛋挞
72001人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4486544人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜盒子
769190人看过 -
#旅行中的美味#酱炖大骨
187747人看过 -
提神暖胃美颜桂花茶
61917人看过 -
古法经典回锅肉
10154943人看过
