韩式部队锅
傻鱼过生日,可是他不在身边,就只好自己给他过生日了。生日要吃面条嘛,就做个韩式部队锅吧,秋天吃起来也暖暖的。
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步骤1/4
各种食材洗净,该切片切片,该切段切段。韩国辣酱加豚骨拉面的酱包搅匀,加适量水化开待用。热锅加点底油,放洋葱炒出香味,再加入切好的泡菜翻炒均匀,将泡菜汤倒入。
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步骤2/4
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想要颜值,就关小火分类把各种食材码好在锅里;嫌麻烦就简单粗暴直接扔锅里,再加入调好的辣酱汁,加水,水量到全部食材的一半即可,不必没过,因为蘑菇会出好多水。
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步骤3/4
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汤汁烧开后,加入拉面饼和火腿,在面饼上放一块芝士,往有汤的地方打一个鸡蛋,盖上锅盖,小火三分钟后关火再焖五分钟。
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最后一步
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最后在鸡蛋上撒点黑芝麻,就可以开动啦!好吃好吃,傻鱼,生日快乐!
1. 可以根据自己喜好调整食材,比如虾,蛤,鱼丸虾丸,香菇,年糕等等,但是建议一定要有洋葱和蘑菇。
2. 很多人都喜欢用辛拉面,我换成了口味偏清淡的日式拉面,味道也相当好哦!
3. 也可以不用炒,直接在锅里码好食材,加汤开煮。
4.0总之就是很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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