吃客/桂花酒酿圆子甜品
上次去苏州吃啦这个,自己做了下,味道不错哦
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步骤1/8
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先把糯米粉揉成团
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步骤2/8
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把糯米团搓成一个个小圆,哈哈,大小不一,大家别嫌
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步骤3/8
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玉米淀粉加水搅拌均匀备用
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步骤4/8
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烧开水,把圆子放入,烧开后放一次冷水,等待烧开
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步骤5/8
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烧开后,把小圆子放入冷水中过一下
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步骤6/8
锅里放三杯水,放点糖把甜酒酿倒入,搅拌
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步骤7/8
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把圆子放入,放入玉米淀粉液和鸡蛋清,搅拌均匀,最后把糖桂花放入,尝一下味道,根据情况添加
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最后一步
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酱!甜品完成啦,好吃好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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