手撕猪心
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第一次买猪心来弄,原本是想拿来炒的,后面也查了下菜谱,最后决定一心两吃,一半手撕,一半炒,都还不错呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪心对半切开,冲干净里面的瘀血,清理干净那些白色的东西
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步骤2/6
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切出一半,放入高压锅,加入姜,料酒,八角,盐,压十五分钟以上
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步骤3/6
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白芝麻炒香,姜蒜切碎,大葱切碎,放碗里备用
步骤4/6
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发布于 2016-10-16
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