无葱版肉末千层饼的做法

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无葱版肉末千层饼

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食材清单加入采购清单

面粉

、

猪前腿肉

、

盐

、

黑胡椒

、

酱油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
面粉加温水用筷子搅成絮状
步骤2/17 点击查看大图
揉好面团醒一下（我醒了一晚上，因为是第二天要做早餐）
步骤3/17 点击查看大图
把面团擀成一张薄厚均匀适中的面皮
步骤4/17 点击查看大图
用刀将面皮切开，如图
步骤5/17 点击查看大图
猪肉剁成肉末加少许盐，黑胡椒，酱油，蚝油拌匀（口味视个人情况而定）
步骤6/17 点击查看大图
将肉末均匀的铺在面皮上
步骤7/17 点击查看大图
开始叠面皮
步骤8/17 点击查看大图
再叠
步骤9/17 点击查看大图
我再叠
步骤10/17 点击查看大图
叠
步骤11/17 点击查看大图
使劲叠
步骤12/17 点击查看大图
加油啊！继续叠！
步骤13/17 点击查看大图
终于叠好了，然后再把带肉的面团擀成一张饼（忘拍了）
步骤14/17 点击查看大图
开烙了，小火！记得小火！
步骤15/17 点击查看大图
煎至金黄
步骤16/17 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
还不错～

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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