佛手白菜的做法

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佛手白菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

白菜叶 6片

、

葱 1棵

、

姜 1小块

、

生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
佛手白菜
步骤2/11 点击查看大图
猪五花肉
步骤3/11 点击查看大图
切碎放，葱，姜，耗油，酱油，生抽，盐，料酒，淀粉，鸡精，胡萝卜丁，向一个方向搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
白菜，水烧开先放进白菜抄两三分钟，捞出过凉
步骤5/11 点击查看大图
白菜上抹上淀粉
步骤6/11 点击查看大图
肉馅放在白菜叶上
步骤7/11 点击查看大图
卷好，多余切去
步骤8/11
改刀
步骤9/11 点击查看大图
放锅里蒸十五分钟左右
步骤10/11 点击查看大图
锅里放油七成热，放葱，姜，蒜，胡萝卜丝白萝卜丝，耗油生抽，鸡精，盐，放水烧开，勾芡
最后一步点击查看大图
汁浇在蒸好的佛手白菜上就做好了

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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