花生牛轧糖 干净简单零失败的做法 点击查看大图

花生牛轧糖 干净简单零失败

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软韧香甜的牛轧糖是加班必备充饥品,作为零食也是营养又健康。 糖好吃,但是制作完一回头,发现厨房像是“灾后”现场--奶粉扑散出来了、锅里有没刮净的糖等等等等。 ┐(‘~`;)┌艾玛这糟心。 所以今天就写一个能干干净净做出花生牛轧糖的办法。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

请注意我写在最前面的硅胶揉面袋,不要用保鲜袋代替。保鲜袋因材质限制,没有那么强的抗拉伸性,制作过程中一旦破裂可能会烫到人。 原料黄油、奶粉、棉花糖的比例是1:3:3,请大家务必按比例增减用量。 花生没有比例限制,多放也没问题,但是古人说过:一切适量即可,切莫贪多。 原配方食材和重量来自@昱阳妈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-16

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