沙姜炒鸡
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
沙姜拍碎切成小丁,大蒜瓣拍一下切几刀,我比较喜欢沙姜味所以多放了点。
-
步骤2/7
点击查看大图
三黄鸡洗净切块,加入料酒生抽少许盐淀粉腌制15分钟。
-
步骤3/7
锅里加油,放入沙姜和大蒜瓣爆香。
-
步骤4/7
把腌制出的血水倒掉,再把鸡肉倒入锅中翻炒。
-
步骤5/7
加入少许生抽和盐,炒一会,然后加入一小碗水中火煮5分钟(不建议用不粘锅因为收不了汁)锅里沸腾然后尝下汤汁咸不咸,你懂的,然后继续煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里收汁差不多了,碗里加点水加少许淀粉耗油和生抽搅拌均匀,倒入锅里再炒几分钟,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
炒好啦,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
沙姜炒鸡的其他做法
沙姜炒鸡的相关分类
沙姜炒鸡的相关推荐
-
沙姜焗鸡煲
85391人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18044893人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845605人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
468989人看过 -
沙姜鸡
64424人看过 -
葱油蒸鸡
2473592人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5298785人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1693253人看过 -
沙姜鸡
35868人看过 -
口水鸡
30675524人看过 -
沙姜捞鸡
1393人看过 -
酱油鸡
2929830人看过