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鸡公煲的做法

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鸡公煲

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

胡萝卜 2根

、

灯笼椒 6个

、

圆葱 1个

、

冰糖 4块

、

酱油

、

盐

、

酱油

、

麻椒

、

花椒面

、

醋

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蔬菜切成滚刀块
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉切块我焯了一下
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入食用油，煸香葱姜蒜
步骤4/8 点击查看大图
放入鸡肉翻炒，加入冰糖，煎至两面焦黄加少许水放各种佐料把鸡肉炖烂
步骤5/8 点击查看大图
调一碗水淀粉倒入
步骤6/8 点击查看大图
放圆葱和胡萝卜灯笼椒，大火翻炒，再炖五分钟
步骤7/8 点击查看大图
大概这样就行了
最后一步点击查看大图
出锅加入一点香菜段，颜色是不是很漂亮，这样就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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