杏鲍菇之恋
杏鲍菇是不吃菇类的弟弟唯一爱吃的菇,把它做出一种特色就成了我的目标!还有就是杏鲍菇吃起来又一种吃肉的口感呢,尝试一下,会有惊喜喔^ - ^
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步骤1/8
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青椒切成小块
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步骤2/8
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豆腐切好,一定要小块哦!
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步骤3/8
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还有主角:杏鲍菇,还是小块!
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步骤4/8
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油热后,放入豆瓣酱翻炒,小火,出油后,放杏鲍菇翻炒!
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步骤5/8
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一定要充分翻炒,大火!
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步骤6/8
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1分钟后,放入豆腐,可以少放点儿水,以免糊锅!但是不要多喔!
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步骤7/8
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之后加入青椒,翻炒片刻,加入少许盐,鸡精,蚝油,味极鲜!
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最后一步
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出锅前加入孜然、熟白芝麻炒匀,就可以出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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