干贝蛤蜊双菇粥
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本人稍胖,早餐喝各种五谷杂粮粥,时间久了觉得寡淡,就想着换种口味,心想喝点海鲜粥,楼主是住宿色的小职工,单人间,一天三顿在公司食堂,食堂早餐都是白粥加馒头,所以想丰富自己的早餐,然后在晚上买了个隔水炖的小浣熊炖锅
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烹饪步骤
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步骤1/1
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蛤蜊干,干贝清洗泡发6小时,蛤蜊干里面黑黑沙沙的物质洗干净。2.香菇,猴头菇泡发一晚上,尤其猴头菇有苦味,一定要还好几次水,挤掉黄水,清理好根部3.全部放进陶瓷内锅,加一根姜丝,隔水炖功能选择炖粥,2小时就可以,加适量盐,几滴油,适量生抽,粥好后,加几颗枸杞即可。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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