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干煸蝉蛹的做法

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干煸蝉蛹

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10-30分钟 | 配菜(中级)

蝉蛹 250

、

葱

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

豆油

、

盐

、

面粉，

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把水烧开，把蚕蛹放锅里煮熟，大概五分钟然后捞出，控水
步骤2/7 点击查看大图
凉凉后。用剪刀剪开，把里面的黑色的东西拿出来。不要用菜刀切，可以用水果刀，慢慢切
步骤3/7 点击查看大图
把切开后的放盆里当点，面粉，盐，胡椒粉，然后搅拌
步骤4/7 点击查看大图
葱姜蒜
步骤5/7 点击查看大图
辣椒切段，
步骤6/7 点击查看大图
然后把锅里放油，烧开炸蚕蛹，然后一直炸到蝉蛹硬，酥脆，就可以捞出了
最后一步点击查看大图
锅里少放点油，然后把辣椒放里，翻炒，以后把葱姜蒜，放里，翻炒，之后把蚕蛹放锅里。翻炒几下出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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