老爸的猪油菜饭
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#我爸的菜饭大法# 现在外面的菜饭吧,菜叶子绿绿脆脆的,有人说的好,要吃脆的不如去吃生的。菜饭里的菜,必须软糯,不能太脆,也不能太干,偶尔咬到菜心,还能咬出一包汁水~菜叶微微闷黄,这比绿绿的菜叶更有食欲! 而且吧~菜饭!必须用猪油!没有猪油吧~那就不叫菜饭~ 老发头的做法,菜必须用蓬蒿菜,蓬蒿菜香味足,配上咸肉丁,那叫咸香碰撞炸裂的美味,但是条件有限,用青菜和香肠亦可啦~
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发布于 2016-10-15
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