山药红枣糕(忘加面粉了
配方忘加低筋面粉了,出来口感类似慕斯,润润哒。营养丰富,美味养颜!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
山药、阿胶枣、水放入粉碎机打成泥
-
步骤2/5
点击查看大图
再加入油、蛋黄、红糖,用粉碎机打匀
-
步骤3/5
点击查看大图
打发蛋清至干性发泡。打发蛋清的时候没有再加白糖,因为阿胶枣和红糖已经甜味足够了
-
步骤4/5
点击查看大图
取1/3蛋白与2步骤中的泥混匀
-
最后一步
点击查看大图
步骤4倒入剩下的2/3蛋白中。8寸模具,上下火160度,1小时左右,我还另放一个烤盘其中放了水(类似芝士蛋糕的水浴法)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
山药红枣糕的其他做法
山药红枣糕的相关分类
山药红枣糕的相关推荐
-
椒盐牛肉干
145149人看过 -
黑糖全麦老面包
22075人看过 -
过年小零食——软糯香甜的红豆糯米糍
153352人看过 -
香辣土豆条
118464人看过 -
传统豆沙面包卷
357339人看过 -
每周一做----戚风蛋糕
366612人看过 -
糯米蛋糕
106933人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4909551人看过 -
香葱肉松吐司
136675人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
150560人看过 -
海绵蛋糕
151657人看过 -
里脊肉串
82580人看过