大盘鸡
做饭是一种奇妙的感觉
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步骤1/5
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葱姜蒜辣椒切段、备用
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步骤2/5
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香菇、木耳泡发、备用
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步骤3/5
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土豆、胡萝卜切块、备用
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步骤4/5
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把鸡肉放入水中煮一下、(鸡肝不用煮)捞出沥干水分、备用
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最后一步
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冷锅热油、放入适量糖、把鸡肉炒糖色、继而放入盐、花椒、干辣椒、料酒、酱油、八角茴香爆炒一下、继而加入适量清水煮开、随后放入土豆和胡萝卜、水快煮完时、加入木耳和香菇、炒熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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