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80后回忆，小饼干，消灭蛋白的做法

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80后回忆，小饼干，消灭蛋白

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烘培忙人们的蛋白积攒不少了吧，用小饼干消灭掉，简单易学，烘培时间短

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

糖霜 50g

、

蛋清 3个

、

黄油 70g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油融化加入蛋清，用打蛋器搅拌均匀。加入筛过的面粉上下搅拌，注：转圈搅拌容易起疙瘩，面粉不筛就要仔细多搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
加入糖霜，继续搅拌。
步骤3/4 点击查看大图
裱花袋装入裱花嘴（形状自选，可以联系裱花哦）拌好的材料加入裱花袋。烤盘放上吸油纸，烤盘入箱，上下烤200度。7-10分钟。
最后一步点击查看大图
当当当当～充满儿时回忆的小饼干来了，晾凉储存即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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