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蒜香花蛤的做法

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蒜香花蛤

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家里没有咸菜铺，有咸菜铺的可以加上，味道会更加哟(๑•̀ㅂ•́)و✧（广东潮州特色:咸菜铺）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花蛤半斤

、

蒜头半个

、

辣椒 1-2个

、

盐 1小勺

、

水 3勺

、

金不换少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花蛤洗净。
步骤2/4 点击查看大图
蒜头辣椒切成丁状，（家里的新鲜辣椒没有了，干辣椒比较辣所以放的并不多。不喜欢辣椒的也可以不放。）
步骤3/4 点击查看大图
倒入少量油，等油锅烧开，把辣椒蒜头放下爆香后放入花蛤。
最后一步点击查看大图
等花蛤开盖后放入少许盐，水，金不换在炒一下即可出锅咯(๑•̀ㅂ•́)و✧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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